Műszak cél

Az adott napra lehessen meghatározni célokat, célkitűzéseket, hogy mit teljesítsen az üzlet, mi legyen a napi priorítás és hogy ezt ellenőrizni lehessen, hogy jól végzik-e a munkájukat a dolgozók és ők is lássák ezeket a célokat mondjuk egy számláló vagy valami.

Pl:

1. olyan étel ami közeli lejáratú vagy sok van belőle X mennyiséget el kéne adni mondjuk ma adjatok el 5 bablevest (rendelés típustól függetlenül)

2. Vagy mondjuk lenne minden nap fixen meghatározott kosárérték, amit el kell érni.

3. Lehetne mondjuk játékosan meghatározni mondjuk, hogy el kell adni 10 extra feltétet vagy mondjuk desszertet.
   

Ha sikerül akkor jár a csoki vagy valami előre megbeszélt dolog ami motiválja a dolgozókat..

Mi például dolgozóinknak adunk 2%-nyi jutalékot a bevétel után, ha teljesítenek egy megadott havi összeget. Ennek okán lehetnének havi célok étterem szinten, így motiválhatnánk a dolgozókat és célt adnánk, hogy miért is hajtunk/hajtanak.